Pizze da asporto dentro il cartone? Ecco perche' sono pericolose per la salute

(Bologna)ore 12:11:00 del 31/03/2019 - Tipologia: , Salute, Scienze

Pizze da asporto dentro il cartone? Ecco perche' sono pericolose per la salute

Attenzione alla pizza: ecco cosa contiene il cartone con cui la trasportano.

Non è tanto la pizza… questa volta, ad essere sotto accusa, è la carta con cui la incartiamo. Ma viene buttata, che problema c’è?

Ecco invece cosa si scopre da una inchiesta esclusiva condotta da “Il Salvagente”, mensile rivolto ai consumatori, leader nei test di laboratorio contro le truffe.

Il contenitore utilizzato per il trasporto della pizza sarebbe tossico: conterrebbe, infatti, bisfenolo A, sostanza potenzialmente dannosa per lʼuomo.

L’allarmante scoperta è emersa dall’inchiesta esclusiva condotta da “Il Salvagente”, mensile rivolto ai consumatori leader nei test di laboratorio contro le truffe.

Secondo quanto riportato dalla rivista, il BPA (composto di sintesi utilizzato nella produzione della plastica) sarebbe contenuto in 2 cartoni su 3, in concentrazioni superiori a quelle consentite dalla legge.

La scoperta più grave sul cartone della pizza. Analizzando il cartone per il trasporto della pizza, realizzato principalmente all’estero da tre marchi, è emersa non solo l’alta concentrazione della sostanza nociva, ma anche la migrazione del BPA dalla scatola all’alimento, fattore questo che renderebbe la pizza potenzialmente tossica.

Secondo recenti studi scientifici, infatti, il bisfenolo A è un potente interferente endocrino, capace di alterare lo sviluppo e l’equilibrio ormonale dell’uomo, colpendone il sistema riproduttivo e la fertilità.

Il cartone delle pizze potrebbe essere responsabile di alcune malattie

Non solo, sarebbe anche responsabile di cancro al seno e alla prostata, nonché diabete e malattie cardiache.

Un dato allarmante visto che proprio i cartoni prodotti all’estero sarebbero quelli che arrivano sulle nostre tavole, complici i bassi prezzi.

Cosa prevede la legge: carta riciclata e uso alimentare. Oggi, sia le leggi italiane sia quelle europee, non prevedono restrizioni o limitazioni nei quantitativi di BPA contenuti nel cartone.

Questo perché si tratta di una sostanza utilizzata nella produzione della plastica e non del cartone. La sua presenza nei derivati del cartone, tra l’altro, confermerebbe l’utilizzo di carta riciclata (vietata dalla legge italiana) per la realizzazione dei contenitori ad uso alimentare.

L’Echa (l’Agenzia europea delle sostanze chimiche) ha da tempo messo al bando il BPA, vietandolo ad esempio nella produzione di biberon e oggetti per uso pediatrico, ma il Parlamento europeo non si è ancora espresso in merito.

Alla luce dei dati emersi dall’inchiesta, il Ministero della Salute italiana ha invece aperto un fascicolo di indagine, commissionando una ricerca sulla presenza dei contaminanti in carte e cartoni riciclati a contatto con i cibi.

Da: QUI

Articolo di Gerardo

ALTRE NOTIZIE
Chi vince al Superenalotto diventa INFELICE
Chi vince al Superenalotto diventa INFELICE
(Bologna)
-

VINCERE AL SUPERENALOTTO PORTA ALL'INFELICITA' - Vincere una cifra da record alla lotteria?
VINCERE AL SUPERENALOTTO PORTA ALL'INFELICITA' - Vincere una cifra da record...

Ballare quando ti senti giu'? Ti guarisce mente e corpo!
Ballare quando ti senti giu'? Ti guarisce mente e corpo!
(Bologna)
-

Ballare fa bene non solo al nostro corpo ma anche alla mente e gli studi psicologici ci spieghiano come prevenire le malattie neuro-degenerative grazie all'attività della danza.
BALLARE GUARISCE LA TUA MENTE E IL TUO CORPO - Psicologia e ballo, mente e...

Siamo sicuri che la PIGRIZIA sia una cosa negativa?
Siamo sicuri che la PIGRIZIA sia una cosa negativa?
(Bologna)
-

La pigrizia è spesso vista come una cosa negativa, ma non sono completamente d'accordo.
ECCO PERCHE ' LA PIGRIZIA NON E' SEMPRE NEGATIVA - “Essere pigri”  è spesso...

Dieta Slimming World: dimagrire mangiando la pizza!
Dieta Slimming World: dimagrire mangiando la pizza!
(Bologna)
-

DIETA SLIMMING WORLD PER DIMAGRIRE - La dieta Slimming World è un regime alimentare che promette di favorire la perdita di peso grazie alla sostituzione degli alimenti ad alto contenuto di grassi con cibi caratterizzati da un basso apporto lipidico.
DIETA SLIMMING WORLD PER DIMAGRIRE - La dieta Slimming World è un regime...

Carne truccata con bisolfito: il nuovo BUSINESS delle macellerie
Carne truccata con bisolfito: il nuovo BUSINESS delle macellerie
(Bologna)
-

CARNE TRUCCATA COL BISOLFITO A TORINO - Usavano il bisolfito di sodio per far sembrare le carni fresche e quindi più attraenti per il cliente.
CARNE TRUCCATA COL BISOLFITO A TORINO - Usavano il bisolfito di sodio per far...



Leggendo | Richiesta informazioni | Sitemap articoli

2013 Leggendo - Tutti i diritti riservati